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唐津ハーブ園を唐津市相知に建設中
2020年7月よりNPO法人唐津FARM&FOODは、唐津市相知に北欧ハーブを中心とした自然農業が体験できる唐津ハーブ園を建設中です。
モヒートミント、フェネル、レモングラス、ローズマリー、ディル、バジル、セージなどを栽培しています。
our principles and values
唐津ハーブについて
唐津ハーブは唐津とデンマークのハーブ情報サイトとしてNPO唐津FARM&FOODのデンマーク出身のLasse Mühlbradtと唐津相知出身のShouta Kinoshita が運営しています。
NPO法人唐津FARM&FOODは、海と山に囲まれた自然豊かな「唐津」で、環境や健康に配慮した安心・安全の無農薬や自然農法による農作物の生産を行い、農薬に依存しない地域社会の確立を理念としております（Farm）。そして生産した農作物を美味しく調理して食すことにも力を入れていきたいと思います（Food）。
release
唐津モヒートのレシピ
唐津モヒートのレシピ。普通、モヒートはラムをベースとして、ミントの葉とライムをいれます。唐津モヒートはライムの代わりに唐津の七山レモンを使い、ミントはキューバのモヒートミントを使ってモヒート発祥の地キューバで飲まれているモヒートのレシピに近い本格派モヒートを紹介します。
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このモヒートのレシピの素晴らしいのは、本物のモヒートだということだと思います。 甘すぎず、最後にグラニュー糖が残っていてキューバで飲んだ時のモヒートみたい♪
Akemi
暑い季節の定番カクテル、モヒート。爽やかなモヒートミントの香り、唐津レモンの酸味、ラムのコクと甘みが魅力です。
小森紀子
ミントとライムによって爽快な味が約束されている「モヒート」は、お酒好きにも人気なカクテルの1つ。材料さえあれば意外と簡単に作ることができるので、レシピをしておくと良いかも
Syouko Kuroda
Let`s make something awesome together!
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